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Poulet sélection
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Foie gras de canard mi-cuit ballotin
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Rôti de poulet farci forestier
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Magret de canard gavé au maïs grain
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Rôti de Chapon Farci Forestière
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Rôti de Chapon Farci au Foie de Canard
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Rôti de Chapon Farci aux Morilles
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