Foie Gras Premier Choix 600gr
32,50 €
Foie gras de canard frais Premier Choix entier, issu de canards traditionnels nourris au maïs grain sans OGM et élevés en plein air.
Conservation : Au réfrigérateur (entre +2 et +4°C). Après ouverture, maintenir au frais et consommer rapidement.
Escalopes de Foie Gras Poêlées:
-Tranchez vos escalopes d'un centimètre et demi. (Servez-vous d'un couteau à lame, non crantée, trempé dans de l'eau chaude).
-Faîtes chauffer votre poêle assez fort à sec. (Pas d'ajout de matière grasse, le foie gras se suffit à lui-même).
-Placez vos tranches, laissez cuire 4 à 5 min en les retournant.
N'oubliez pas d'essuyer votre poêle entre chaque cuisson de vos Escalopes.
-Retirez et assaisonner selon vos goûts ( sel, poivres, etc...)
Nous vous vous conseillons d'y ajouter simplement de la Fleur de Sel au Piment d'Espelette.
Certifié
qualité locale
Paiement
100% sécurisé
Transport
réfrigéré
Élevage
en plein air