FOIE GRAS

Les foies gras sont issus de canard gras gavés au maïs par des producteurs landais sélectionnés avec qui nous entretenons des relations privilégiées.

Les foies sont triés, calibrés, déveinés et assaisonnés avant d'être mis en conserve par nos soins.

Toutes nos conserves de foie gras sont fabriquées de manière traditionnelle : garanties sans nitrite et sans sucre.