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Canards
Nous vous proposons divers produits issus de la découpe de canard gras : magrets, cœurs, aiguillettes, cuisses confites et foie gras mi-cuit
Les canards gras sont élevés et gavés par des producteurs locaux au maïs grain.
Découvrez nos produits
Confit de canard 4 cuisses Boite 1kg Confit de canard 4 cuisses Boite 1kg
15,50€DisponibleBoite de 1kg de confit de canard avec 4 cuisses Nombre de part : 4
Magret de canard 420g Magret de canard 420g
7,95€Disponible420g Sous vide A conserver à 4°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur le produit.
Foie gras mi-cuit 150g Foie gras mi-cuit 150g
9,90€DisponibleFoie gras de canard entier mi-cuit Sortir environ 10 minutes avant de servir, enlever le foie gras de son emballage et trancher à l'aide d'un couteau. Servir sur des petits toasts. Sous vide A conserver à 4°C jusqu'à...
Foie gras mi-cuit piment d'Espelette 150g Foie gras mi-cuit piment d'Espelette 150g
9,90€DisponibleFoie gras de canard entier mi-cuit au piment d'Espelette Sortir environ 10 minutes avant de servir, enlever le foie gras de son emballage et trancher à l'aide d'un couteau. Servir sur des petits toasts. Sous vide A...
Foie gras mi-cuit 230g Foie gras mi-cuit 230g
21,50€DisponibleFoie gras de canard entier mi-cuit Sortir environ 10 minutes avant de servir, enlever le foie gras de son emballage et trancher à l'aide d'un couteau. Servir sur des petits toasts. Sous vide A conserver à 4°C jusqu'à...
Foie gras mi-cuit bocal 180g Foie gras mi-cuit bocal 180g
20,40€DisponibleFoie gras de canard entier mi-cuit Bocal à conserver à 4°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur le produit. Sortir du réfrigérateur une demi-heure avant dégustation. Avant d'ouvrir, passer le bocal sous...
Foie gras entier canard piment bocal 120g Foie gras entier canard piment bocal 120g
15,00€DisponibleServir frais avec du gros sel et un grand vin rouge ou un blanc moelleux. Conseil pour la dégustation de ce mets délicat : A conserver au sec et à manger rapidement après ouverture. Nombre de part : 3
Foie gras de canard extra Foie gras de canard extra
26,60€Disponible480g Foie gras de canard cru, catégorie extra. Sous vide A conserver à 4°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur le produit.
Foie gras de canard extra éveiné Foie gras de canard extra éveiné
28,00€Disponible480g Foie gras de canard éveiné cru, catégorie extra. Sous vide A conserver à 4°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur le produit.
Aiguillettes de canard 300g Aiguillettes de canard 300g
5,95€Disponible300g - environ 6 aiguillettes Sous vide A conserver à 4°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur le produit.
Cœurs de canard 300g Cœurs de canard 300g
2,30€Disponible300g - 10 cœurs Sous vide A conserver à 4°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur le produit.
Foie gras mi-cuit figue 230g Foie gras mi-cuit figue 230g
21,50€DisponibleFoie gras de canard entier mi-cuit aux figues Sortir environ 10 minutes avant de servir, enlever le foie gras de son emballage et trancher à l'aide d'un couteau. Servir sur des petits toasts. Sous vide A conserver à...
Foie gras mi-cuit piment d'Espelette 230g Foie gras mi-cuit piment d'Espelette 230g
21,50€DisponibleFoie gras de canard entier mi-cuit au piment d'Espelette Sortir environ 10 minutes avant de servir, enlever le foie gras de son emballage et trancher à l'aide d'un couteau. Servir sur des petits toasts. Sous vide A...
Foie gras mi-cuit aux figues bocal 180g Foie gras mi-cuit aux figues bocal 180g
20,40€DisponibleFoie gras de canard entier mi-cuit aux figues Bocal à conserver à 4°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur le produit. Sortir du réfrigérateur une demi-heure avant dégustation. Avant d'ouvrir, passer le...
Foie gras mi-cuit au piment d'Espelette bocal 180g Foie gras mi-cuit au piment d'Espelette...
20,40€DisponibleFoie gras de canard entier mi-cuit au piment d'Espelette Bocal à conserver à 4°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur le produit. Sortir du réfrigérateur une demi-heure avant dégustation. Avant...
Cuisse de canard confite x 1 Cuisse de canard confite x 1
4,20€DisponibleSous vide Lot de 1 Enlever le surplus de graisse. Puis cuire à la poêle ou au four à chaleur tournante jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. A conserver à 4°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur le produit.
Cuisses de canard confites x 4 Cuisses de canard confites x 4
15,90€DisponibleSous vide Lot de 4 Enlever le surplus de graisse. Puis cuire à la poêle ou au four à chaleur tournante jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. A conserver à 4°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur le...
Gésiers de canard confits x 6 Gésiers de canard confits x 6
5,40€DisponibleSous vide Lot de 6 Enlever le surplus de graisse, puis cuire à la poêle A conserver à 4°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur le produit.
Manchons de canard confits x 6 Manchons de canard confits x 6
5,50€DisponibleSous vide Lot de 6 Enlever le surplus de graisse. Puis cuire à la poêle ou au four à chaleur tournante jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. A conserver à 4°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur le...
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